Целебная сила красного вина

Человечество с древнейших времен отмечало постоянно лечебные свойства красного винограда. Согласно "Книги Бытия", Ной, после потопа начал с посадки виноградника, а в Библии вино упоминается более 450 раз. В разные исторические моменты к этому вопросу относились по-разному: признавали, игнорировали, не верили, даже боролись с этим положением, считая упоминания о лечебных свойствах винограда проявлением дурного вкуса.

В Европе с начала 90-х годов ХХ века, в широкую продажу поступили БАД - капсулы, содержащие биоактивный комплекс, изготовлен из косточек красного винограда. Причиной к их появлению стал так называемый "французский парадокс", который был замечен давно и постоянно ставил в тупик всех кардиологов. Дело в том, что среди французов, особенно жителей южной части Франции, а также итальянцев, греков и испанцев чрезвычайно редко встречается ишемическая болезнь сердца и болезни печени (несмотря на полноту и курение) на фоне высокого потребления цельного красного винограда и красного вина.